蒜薹肉丝

作者： 飞啊_

快手+下饭+好吃，还等什么~

用料

• 蒜薹 1小把
• 瘦肉 随意，爱吃可多放点
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 食用油 适量
• 白砂糖 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许（也可不放）
• 清水 少许

蒜薹肉丝的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝，蒜薹切段；

步骤 2

锅中加入油，油热放肉丝煸炒一下，加入料酒、酱油，继续炒（别太久）；

步骤 3

加入蒜薹，加少量白糖、少量盐，一点点水（防止锅里太干），大火翻炒；

步骤 4

最后加点鸡精调味即可。

菜谱创建时间：2015-04-20 17:53:45