香蕉核桃纸杯蛋糕。

作者： 水生生物_HSY

少糖少油香蕉核桃纸杯蛋糕

用料

• 鸡蛋 2两个
• 面粉 200g
• 香蕉 带皮400g
• 色拉油 70g
• 打泡粉 5g
• 小苏打 2.5g
• 牛奶 100g
• 糖 80g
• 柠檬汁 10g
• 核桃仁 100g

香蕉核桃纸杯蛋糕。的做法步骤

步骤 1

400g香蕉去皮，用勺子搅碎，在用搅拌机搅拌成泥。

步骤 2

两个鸡蛋打散。加入80g白糖打匀。

步骤 3

搅拌好的蛋液加入70g植物油和100g牛奶。

步骤 4

上步搅拌好的蛋液牛奶和油中拌入香蕉泥和10g柠檬汁。如果还有颗粒或者结块，用打碎机解决掉。这是避免结块的最后机会。

步骤 5

面粉混合打泡粉和小苏打过筛，筛入上一步的混合液中并拌匀。不要用搅拌。要像炒菜一样上下翻。如果面粉结块要用刮板尽量按碎结块。或者稍微静止15分钟。

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热180摄氏度（355华氏度）。预热烤箱时把准备好的核桃仁铺在烤盘上烤一下。烤到烤箱预热好拿出来。

步骤 7

混合液倒入铺好纸杯的模具中。混合液占满纸杯的70-80%。顶端放核桃。180度（355F)烤25分钟。

香蕉核桃纸杯蛋糕。的小贴士

因为

菜谱创建时间：2015-04-20 11:39:58