辣椒炒肉之鸡脯肉的腌制

作者： 草莓酱-5

一款简单好吃热量低的菜，有肉有菜适合新手尝试

用料

• 鸡脯肉 半块
• 酱油 2勺
• 料酒 3勺
• 淀粉 一勺
• 盐 腌制时半勺
• 绿色蔬菜 例如：西兰花，菜苔等
• 菌 例如：口菇，蘑菇，香菇等
• 螺丝辣椒 一棵（根据对辣椒喜好程度及人数可适当增加）
• 葱末 少许

辣椒炒肉之鸡脯肉的腌制的做法步骤

步骤 1

准备螺丝辣椒，有点辣

步骤 2

准备肌肉

步骤 3

腌制鸡肉：鸡肉加入料酒

步骤 4

腌制鸡肉：鸡肉加入酱油

步骤 5

腌制鸡肉：鸡肉加入盐

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步骤 6

步骤 6

腌制鸡肉：鸡肉加入淀粉

步骤 7

腌制鸡肉：充分拌匀腌制10分钟，之后将鸡肉中水分和酱汁倒掉

步骤 8

将绿色蔬菜、菌等洗净切好，于锅中倒入少许油，葱末爆香，放入鸡肉炒至全部变色，加入所有蔬菜，根据咸淡放少许盐即可出锅。

辣椒炒肉之鸡脯肉的腌制的小贴士

螺丝辣椒必不可少 腌制鸡肉决定味道

菜谱创建时间：2015-04-20 10:46:31