茉莉薏米糖水

作者： 蜂香薄荷

薏米可以清热祛湿，清心美白，夏天拿来煲汤煮水都是很好的。但是很多人不喜欢薏米的气味。这次我用茉莉花来搭配着做了这个糖水，还增加了清肝明目降火的功效。茉莉的淡淡花香可以掩盖薏米的气味。天气越来越热啦 ～ 冰一下味道更好呢 另外要说一下薏米。小薏米比大薏米药效更好而且异味少，推荐蒲城小薏米 ～ 某宝有售，价格一般在20元500g左右，比超市的大薏米绝对要好得多 ～～～ 相信我 除了食材，做糖水最重要的就是水。也许很多人都觉得喝不出水质的口感好坏，但是为了健康着想还是应该选用优质的水哈。这次用的是飞利浦净水器净化的水，不知道是不是心理作用总感觉熬出的汤水特别清甜好喝，果然是好水才能出好汤啊 ～

用料

• 薏米 50g
• 茉莉花（干） 5g
• 冰糖 适量
• 净化水(可用净水器进行净化) 适量

茉莉薏米糖水的做法步骤

步骤 1

茉莉用干品即可 ～ 鲜花可以在冰镇之后再放 （鲜花不耐煮）

步骤 2

茉莉花可以放入这样的茶袋里（没有就直接放也没关系的啦～ 通通不重要，这是个超级简单简单超级的菜谱！）

步骤 3

薏米茉莉，放入锅内，加水 1 升 煮至薏米软糯即可 加少许冰糖调味

步骤 4

冰一下超好喝 ～ ！

菜谱创建时间：2015-04-19 12:44:10