花胶加入姜片,热水浸泡一晚,最好8小时以上
椰汁现成的就可以了,怕太甜的话,倒入炖盅后可以些许冷开水
洗净,去核,加入炖盅
将泡软的花胶洗净,放入炖盅,倒入椰汁,放入红枣,隔水炖,大火水滚开后,慢火炖两小时就可以啦.