温水加酵母融化，跟面粉混合成团发酵两倍大。
等面团发酵的同时做油酥跟糖酥。低粉165g加色拉油95g混合即成油酥，白糖200g加熟面粉60g混合均匀成糖酥。
将发酵好的面团排气揉匀，用擀面棒擀成大薄片。
上面抹油酥，然后卷起，揪成均匀10个小剂子，压扁包糖酥，收口，擀长舌状，表面喷水，撒白芝麻。
先用电饼铛煎至两面金黄，然后放入烤盘进烤箱，150度烤20分钟。