大长柠檬虾沙拉

作者： 一块柴饼

出自《无印良品的四季食谱》 清新颜色的沙拉，看着心情都好有木有，柠檬爱好者一定要试一试=0= 材料照原方为4人份，我做的大概减半

用料

• 虾仁 100g
• 洋葱 1/4个
• 红柿子椒(我换成了胡萝卜) 1/4个
• 西芹 25g
• 绿叶类蔬菜（我用的是苦菊，羽衣甘蓝和生菜） 60g
• 柠檬蒂 1个
• 盐
• #柠檬调味汁
• 柠檬汁 1大勺
• 盐 1/2小勺
• 糖 1/2大勺
• 白胡椒 少许
• 白葡萄酒醋 近1大勺
• 橄榄油 1又2/3大勺
• #蜂蜜柠檬
• 柠檬 1/2个
• 蜂蜜 1/2大勺

大长柠檬虾沙拉的做法步骤

步骤 1

提前一天制作蜂蜜柠檬，柠檬竖切四等分，再切成极薄的片，浇上蜂蜜，保鲜膜紧紧盖好，放置一晚上

步骤 2

虾仁放入2杯热水中，加1小勺盐和柠檬蒂，一起煮开，虾仁泡在汤汁中自然冷却

步骤 3

洋葱，柿子椒，西芹切丝，过一下水，沥干备用

步骤 4

蔬菜切成易于食用的大小

步骤 5

蔬菜，虾仁，蜂蜜柠檬拌匀浇入柠檬调味汁即可

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步骤 6

步骤 6

开吃！~

大长柠檬虾沙拉的小贴士

1杯=200ml，1大勺=15ml，1小勺=5ml

菜谱创建时间：2015-04-18 13:39:08