酥松蔓越梅饼干

作者： 轻飘飘的大长腿

很酥松，分享一下给大家

用料

• 黄油 175g
• 低筋粉 160g
• 蛋黄 一个
• 糖粉 50g
• 蔓越梅干 50g

酥松蔓越梅饼干的做法步骤

步骤 1

备好所有的材料，我的鸡蛋好小一个，所以我用了两个蛋黄，实际一个就可以啦。

步骤 2

黄油室温软化后稍微打发一下，加糖粉继续打发到面积变大以及发白。

步骤 3

分两次加入蛋黄到黄油中，打发均匀。

步骤 4

筛入低筋面粉，压拌。

步骤 5

加入蔓越梅干，凉拌均匀后入模整形，烤箱180度预热。

步骤 6

放冰箱冷冻一小时后切开码放在金盘上开烤，180度上下火，20分钟。具体问题跟时间根据自家烤箱脾气调整哈，毕竟那个烤箱脾气都不一样。

步骤 7

烤好后放在烤网晾凉就ok啦。

菜谱创建时间：2015-04-18 00:03:16