黄油室温软化，加入糖粉用橡皮刮刀拌匀后用打蛋器稍打发。
加入切碎的迷迭香和柠檬皮屑混合均匀。
小苏打和低粉混合筛入拌匀成团。
擀成0.2cm厚，冷藏30分钟。
用叉子扎小孔，切割出形状。
放入烤盘中180度烤12分钟左右，利用余温焖5-10分钟。