芒果的切法： 1、芒果洗净后，以芒果核为中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀，将整个芒果切成三片； 2、将芒果左右两片取出，切十字花，但不要切太深将芒果皮切断； 3、将果皮向上翻，用手将芒果翻出花状（常见的芒果摆盘）； 4、我这里将果肉切了下来，用水果刀沿果皮将果肉划下，这样果肉和果皮分离，变成一个个小块了。
火龙果的切法： 1、火龙果洗净后，用刀对半切开； 2、取一个不锈钢勺，沿火龙果边缘插入勺子，绕一圈，将半个火龙果完整掏出； 3、横切竖切，将火龙果也切成小块。