土豆丝什锦蛋饼

作者： 蒋三寻

用料

• 土豆 一颗
• 鸡蛋 两颗
• 菠菜 3根
• 火腿片 5片
• 蔬菜什锦 一把

土豆丝什锦蛋饼的做法步骤

步骤 1

食材合影

步骤 2

土豆丝擦丝（不要泡水），鸡蛋打碎，放盐、胡椒，拌均匀。

步骤 3

中火放油，放土豆丝蛋液，铲子铺平。转小火，放蔬菜丁。

步骤 4

火腿片摆造型

步骤 5

菠菜摆造型

步骤 6

另一个鸡蛋打碎，蛋液倒在食材上。

步骤 7

小火盖锅盖，把食材焖熟，切记小火。

步骤 8

切一切，开吃吧~

菜谱创建时间：2015-04-16 22:27:41