除了大米和黑芝麻，其它的食材中午提前泡上，晚饭时开始熬粥，大火熬开一会儿激凉水，以此类推，大概激三次凉水，豆子易煮的开花，再开锅时放黑芝麻和大米，熬开后小火煮二十分钟左右就可以关火焖了，早上熬开就可以吃了。