鸡蛋加糖后打散，加入水或牛奶拌匀。
加入低粉和泡打粉拌匀，再加入色拉油拌匀。
将4-5片芝士片放入面糊中，用手动打蛋器弄碎后放置10分钟，等泡打粉与面糊融合。
将华夫饼模烧热，刷薄油，倒入面糊，用中小火烤，注意要适当移动。1-2分钟后将反面也烤一会，自己觉得差不多就打开来看看，觉得满意了就关火倒出。
香喷喷的芝士华夫饼就烤好了。刚出炉时最香。