花生芝麻烤熟,放入搅拌机中打碎。
黄油和糖粉放入容器打发至发白,倒入花生粉和芝麻粉,搅拌均匀,再倒入面粉。
揉成小面团,分成很多小面团滚圆,压成小饼。在小饼表面上沾上芝麻粒,用叉子稍微压实。放在铺好油纸的烤盘上。
刷上蛋黄,放进预热好的烤箱(175°)烘烤15-18分钟,烤到表面金黄色即可
烘烤时间长就酥脆,短就软一点,大家按照自己喜欢的口味控制时间哦。15-18分钟