银耳红萝卜猪骨汤

作者： 肥猫与包包

用料

• 红萝卜两条
• 银耳（大朵放半朵）
• 眉豆
• 猪尾骨
• 陈皮（一片四会果的三分二）
• 姜片（三片）
• 意米

银耳红萝卜猪骨汤的做法步骤

步骤 1

1.首先将银耳和果皮浸泡至软，除掉银耳中间深黄色的部分，再用小刀把果皮刮干净。

步骤 2

2.把红萝卜带皮切件，在烧锅里烧开热水后把猪骨放进锅里煮至有泡沫就关火，取出猪骨洗干净和红萝卜待用。

步骤 3

3.先把洗干净的眉豆，意米，陈皮，姜片，银耳放进煲里开中火煲，煲30分钟后，再将红萝卜和猪骨一起煲40分钟左右。

步骤 4

加少许盐就可食用啦！满口都是胶质哟，银耳和意米都有美白功效哟！

银耳红萝卜猪骨汤的小贴士

1.记得煲汤一定要明火哟！ 2.家里有瓦煲当然最好，煲出来的汤特浓郁！ 3.煲汤期间需要加水记得要加烧开的热水，这样才不会破坏食物鲜味。

菜谱创建时间：2015-04-15 16:44:19