黑巧克力冰淇淋-快手版

作者： Camy_

这款冰淇淋，可以大大满足巧克力控， 挖一勺，你会看见十足的黑巧克力块， 让你停不下勺来， ^_^ (☆_☆) 主要还是自己做的吃的放心，简单又省时！

用料

• 黑巧克力 150g 左右
• 鲜牛奶 50g
• 淡奶油 150g
• 白砂糖 30g 左右

黑巧克力冰淇淋-快手版的做法步骤

步骤 1

将鲜奶倒在小锅里加热，放入约50克巧克力搅拌，一直熬成巧克力糊，关火，送冰箱冷却

步骤 2

将奶油打发约8分硬，边打边加入白砂糖

步骤 3

将冷却后的巧克力糊倒入打发好的奶油中，翻拌均匀

步骤 4

最后将剩余的巧克力切成均匀的小块，（大小可根据个人口味和喜好），放入翻拌好的「步骤3」中，继续翻拌均匀即可。装入密封盒，入冰箱冷冻4小时后可享受成果！

菜谱创建时间：2015-04-14 12:54:12