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咸金桔

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作者: 璇璇璇子谢
过完年,基本上年桔就没有用处了,这个时候就可以用来做咸金桔,每当感冒咳嗽,咽喉不适的时候,就捞出一颗咸金桔冲水喝,效果棒棒滴。

用料

咸金桔的做法步骤

步骤 1

一般我都是用剪刀把桔子剪下来的,挑选好的,烂的软的一般都不要

步骤 2

用清水冲洗,把外面的表皮洗干净

步骤 3

再用清水煮过一下,水稍沸腾即可

步骤 4

沥干水,风干一天

步骤 5

把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,铺一层桔子,把瓶子都塞满,最后在瓶口铺上一层保鲜纸,再把盖子盖上

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步骤 6
步骤 6

这是2014年腌制的咸金桔

菜谱创建时间:2015-04-13 22:39:10
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