小明小炒鸭肉

作者： ωǒ...ωǒ

参考过其他菜谱…做的过程几乎自由发挥了…嘿嘿 比较快手 味道不错

用料

• 鸭肉
• 青椒 1只
• 料酒
• 李锦记味极鲜酱油
• 盐
• 郫县豆瓣酱
• 姜片
• 大蒜子
• 大蒜叶
• 八角桂皮 少量

小明小炒鸭肉的做法步骤

步骤 1

热锅凉油下八角，桂皮，蒜子碎，姜片爆香

步骤 2

下鸭肉，煎出油后加入料酒，酱油，豆瓣酱翻炒

步骤 3

加水，盖锅盖，焖煮一会儿

步骤 4

开盖后加入青椒翻炒，最后放大蒜叶，出锅！

菜谱创建时间：2015-04-13 17:36:42