红烧肉

作者： 一坨喵酱

用料

• 带皮五花肉 自行判断
• 大料
• 冰糖 二块
• 老抽
• 盐

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，热锅热油下肉，倒入料酒姜片翻炒，放入冰糖和老抽上色…开水入锅没过肉开大火炖

步骤 2

放大料，锅里沸腾后转小火慢炖，大概一个小时

步骤 3

最后开大火收汁，撒些盐装盘～

菜谱创建时间：2015-04-13 09:36:48