准备阶段：1、面粉掺一起和匀 2、胡萝卜和鸡胸脯肉用擦子做成细条（肌肉要提前冻在冰箱里，冻硬了便于用擦子加工。） 3、鸡蛋打好放一边 4、煮好开水放一边（用于和面，玉米面用凉水和不粘。）
制作阶段：1、将所有食材放一起拌匀 2、用开水和面（注意开水烫手） 3、用手将适量的面团捏成窝头 4、到此已经打完收功了，接下来是将窝头放外面晾干一会，然后存到冰箱里，然后吃的时候拿出来上锅蒸即可。