黑糖椰汁糕(筒易版)

作者： 灵感小私厨

用料

• 黑糖浆☞
• 黑糖块 200g
• 清水 700ml
• 马蹄粉 140g
• 椰汁浆☞
• 椰浆 400ml
• 牛奶 250ml
• 马蹄粉 110g

黑糖椰汁糕(筒易版)的做法步骤

步骤 1

一、将200g黑糖放入700ml水中煮溶化

步骤 2

二、黑糖水放至温热状态，筛入马蹄粉(或直接倒入马蹄粉搅拌均匀再过滤至顺滑)

步骤 3

椰汁浆:牛奶250ml+椰浆400ml+马蹄粉110g，一起搅拌至溶化，再过滤至浆体顺滑

步骤 4

锅中烧热水蒸，一层黑糖浆，一层椰汁浆

步骤 5

蒸好透凉切块

菜谱创建时间：2015-04-11 14:51:02