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喷香羊肉焖饭

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没吃过正宗的羊肉手抓饭,但是这经妈妈改良的羊肉焖饭当真是香喷喷的!

用料

喷香羊肉焖饭的做法步骤

步骤 1

羊肉、胡萝卜、藕、洋葱切丁,豌豆洗净

步骤 2

热锅倒适量油,放入葱花蒜末爆香

步骤 3

先放入羊肉煸炒片刻,撒适量孜然

步骤 4

先放胡萝卜和藕丁,倒入生抽翻炒

步骤 5

加入洋葱和青豆,翻炒至洋葱变软,孜然味浓郁,放适量盐翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

电饭煲放入大米,将步骤五倒入,再放入适量水

步骤 7

按下煮饭键,之后保温档十五分钟即可

喷香羊肉焖饭的小贴士

请不要大意地多多撒孜然!胡萝卜和洋葱软糯香甜,请多放!

菜谱创建时间:2015-04-10 13:29:58
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