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炖蛋

41.5万人浏览 9148人收藏 221人做过
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作者: Vince0zhu
嫩滑可口

用料

炖蛋的做法步骤

步骤 1

先将鸡蛋打入碗中,加入盐和少许油。

步骤 2

将水烧开

步骤 3

在烧水的空隙中将鸡蛋打散。

步骤 4

打散后假如适量的温开水

步骤 5

水烧开后上锅蒸15-20分钟左右

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步骤 6
步骤 6

蒸完淋上少许酱油和葱,就大功告成啦!

炖蛋的小贴士

炖蛋一定要用温开水不能用开水或者冷水,蒸出来嫩不能就在这了

菜谱创建时间:2015-04-10 11:41:06
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