鸡蛋加盐搅打均匀。
加入面粉搅拌均匀。
添加花生油拌匀。
分三次加入水，每次加水拌匀再加下一次（这样出来的面糊很细腻哦）
加入葱花拌均匀。
热锅，勺子舀适量面糊，晃动锅子使之摊圆成形，小火煎至金黄，翻面煎至金黄，盛出装盘。
开吃了。
我用的是不粘锅，而且面糊里面已经加了油，所以煎饼的时候不需要再放油。 小火煎就可以了。