葱烧鸡翅，，，

作者： calishing~€

详细过程，没有拍照。有点小遗憾

用料

• 鸡翅 500g
• 小葱 7.8根
• 姜 少许
• 料酒 适量
• 加加酱油 适量
• 盐 一小勺
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量

葱烧鸡翅，，，的做法步骤

步骤 1

将买回来冻鸡翅放到凉水中解冻，待冰融化后，把每个鸡翅两面各划上两刀。再将改刀后的鸡翅放到水龙头下冲洗，将血水洗尽。

步骤 2

锅里油烧热，将鸡翅煎至两面金黄，放入葱白和姜片。

步骤 3

倒入料酒，酱油，放少许盐，糖，盖上锅盖，闷上十分钟。

步骤 4

汤汁收的差不多后放入味精，然后将鸡翅捞出排盘，汤内剩下的葱白过滤出去，放入葱叶，将汁淋在鸡翅上。

步骤 5

大功告成

菜谱创建时间：2015-04-09 04:54:30