蓝念私房菜—烤秋刀鱼

作者： 蓝念

秋刀鱼两条，柠檬半只，黑胡椒适量，日本海盐、酱油适量

用料

• 秋刀鱼 2条
• 柠檬 半只
• 海盐 适量
• 酱油 适量

蓝念私房菜—烤秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

先把鱼洗干净，破两半背部切花刀。

步骤 2

撒海盐末，淋柠檬汁，少许日本酱油，入烤箱前撒黑胡椒。烤箱上烤网预热至220度，20-25分钟烤至鱼的表面微微焦黄

步骤 3

差点忘记：最好腌制1-2个小时，更入味儿

菜谱创建时间：2015-04-08 00:20:13