把面粉盛到一个容器里面，这个容器最好是容器底小，开口大，有一定深度且不容易粘
把白糖加入，拌均匀
从面粉中间倒入清水，搅拌均匀，清水一点一点地加入，防止太稀，拌到见不到干面粉即可
座煎锅，烧热，加色拉油少许，不宜太多，后续不够可再添加
等油热，就可以用瓷调羹装一调羹拌好的面粉放入锅中煎，待面粉团周边凝固成型，变透明时，用锅铲翻转一面压平，压制成你想要的图形，继续煎，直至两面金黄即可沥干油装盘。