盐渍青柠檬
3.2万人浏览 370人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
今天去超市小逛，意外看到有小橘青柠卖，就想着好久没做盐渍青柠檬，腌上两三天就可以拿来泡水喝是不错的消暑饮品哦。
盐渍青柠檬的做法步骤
步骤 1
青柠檬用盐擦洗，洗干净，晾干，用牙签在柠檬上扎几下然后放入消毒晾干的罐子里面，用盐掩盖，盖紧，盐化的时候，经常摇一下，尽量让盐水湿润上面的柠檬，这样上面的柠檬不容易坏！
步骤 2
一周左右柠檬慢慢会瘪下去，这时候可以换一个高一点的瓶子，把柠檬压紧放进去。水一起放进去。
菜谱创建时间：2015-04-06 18:35:14