酒糟炒丁螺

作者： 悠悠草_s9t0

酒糟，福州人最爱的调味佐料，非常家常的一种做法。

用料

• 丁螺 半斤
• 酒糟 一茶勺
• 姜片，葱花 适量
• 盐，糖，鸡精 少许

酒糟炒丁螺的做法步骤

步骤 1

丁螺用水冲洗干净备用。

步骤 2

炒锅内放少许油，放入酒糟、姜片爆香，下丁螺翻炒，加少许水盖上锅盖焖一分钟，调入适量盐，糖，鸡精，出锅前撒葱花即可。

菜谱创建时间：2015-03-27 21:01:28