桑叶粿

作者： 韵母霓

桑叶有清肝明目之功效，潮州人有清明节吃桑叶粿和朴枳粿的习俗，现正值桑叶枝繁叶茂时，自己动手做吧！

用料

• 桑叶 200克
• 普通面粉 200克
• 泡打粉 5克
• 糖 个人口味
• 色拉油 少许
• 水

桑叶粿的做法步骤

步骤 1

桑叶洗净。

步骤 2

加水搅拌成汁，过筛滤渣。

步骤 3

加入适量糖，泡打粉，面粉，色拉油拌匀成糊，倒入模具八分满，放入蒸锅大火蒸十分钟，待完全收气了才能掀锅盖。

步骤 4

清香扑鼻的桑叶粿出炉了。

菜谱创建时间：2015-04-06 17:30:09