牛奶加入细砂糖小火搅拌煮沸。
鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。
煮沸后的牛奶冷却后慢慢倒入蛋液中，搅拌均匀。
蛋奶液倒入小瓶放入烤盘，烤盘中加热水，入烤箱上下火180度烤40分钟，以蛋奶液不晃动为准。
成型后待温度凉一些食用，也可放入冰箱冷藏数小时再食用。
最后呈上效果图，好好次，棒棒哒。
甜度根据个人口味调整，我不喜欢特别甜腻，这个份量刚刚好。