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红油金针蘑
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作者:
红巧克力慕斯私厨
金针蘑 500g 辣椒碎 10g 麻油 10g 色拉油 50g 盐 适量 糖 5g 鸡精 5g
用料
①金针蘑去根部,洗净,摘干净,备用!
②起锅,加水烧开,把金针蘑淖水直至金针蘑熟了!捞出来,过凉水,控掉多余的水!
③用一个空碗,倒入辣椒碎,备用!另外起锅,把油倒入锅里烧热,再把烧热的油倒在辣椒碎上,小心不要烫到自己!
④金针蘑上加入盐,鸡精,糖,麻油,炸好的辣椒油,一起搅拌均匀,就可以啦!
红油金针蘑的做法步骤
步骤 1
金针蘑一定要选嫩的!
步骤 2
拌好金针蘑,一次吃不完,用瓶子密封冷藏!
红油金针蘑的小贴士
自己做的东西才是最健康的,拒绝添加剂,拒绝色素,家人的健康才是最主要的!
菜谱创建时间:2015-04-06 13:58:20
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