榨菜粒炒蚬肉

作者： 栗子厨房

用料

• 蚬肉 250g
• 调料（酒、蚝油、盐、糖、鸡精） 少许
• 榨菜 50g
• 蒜蓉 少许
• 葱花 少许

榨菜粒炒蚬肉的做法步骤

步骤 1

热锅，蒜蓉炒香

步骤 2

放蚬肉炒热（蚬肉要过清水，沥干）

步骤 3

洒米酒

步骤 4

接着再下一次油，翻炒，下酒以外的调味料，翻炒

步骤 5

下葱花，榨菜（过清水，沥干），翻炒

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步骤 6

步骤 6

放少许麻油，上锅

榨菜粒炒蚬肉的小贴士

榨菜本身有咸味，调料均少许即可

菜谱创建时间：2015-04-06 13:07:25