土豆和胡萝卜等洗净、去皮。
西胡芦刨成丝，加适量盐和面粉，不加水。
土豆也是。刨丝加适量面粉和盐。
拌均。
锅加热加油，倒饼料，摊开，尽量薄，我图方便和省事，用筷子搞定。
土豆丝如上面操作。
锅热，加油，煎蛋。图片没拍，借上次煎的来用。
青瓜和橙子，胡萝卜在煎东西时就开始丢榨汁机了。煎好就可以吃了。
锅里加热加少许油，倒入饼料，用筷子摊开，如有小铲会摊好看，我用筷子图方便和随意。