雪媚娘 小心得

作者： 顾家小厨

最近这个很火好像。终于周末尝试了一下 名字不管对人对物可以把价值升华颇多。因为我觉得如果放在点心店里面 也许就叫“糯米奶油水果包” ！ 做美食者均享受之过程与可否实践之成就感，即便拿来卖，那也是 我的东西有人买的成就感阿 不得不说 这东西就好比比驴打滚披上了新衣啊 真佩服始创者

用料

• 牛奶4667方子 份量完全一致

雪媚娘 小心得的做法步骤

步骤 1

开始没想起来拍照片 就是第一步的炒米粉， 之前做东西时候炒过，费时颇多。没耐心的mm可以和我今天一样，平铺在烤盘上 烤到微黄即可，温度就是平时蛋糕温度，底部放个烘焙纸，倒起来方便。

步骤 2

还有就是要让表面看起来很白，那就得擀饺子皮一样，边擀边转，这样最后包的包子顶部才会比较厚，看着好看。

步骤 3

再者就是挖奶油的时候用刀比用勺子好，因为就跟包馄饨一样，把奶油刮倒内圈边缘，这样后面的奥利奥才不会超出奶油边沿导致包完后可以看到黑色

步骤 4

奥利奥是很容易粘在奶油上的，所以放的时候放在奶油内圈 水果放最中间

步骤 5

包包子那样 做这一步之前 大拇指一定弄干净，要不然成麻点媚娘了

步骤 6

包完后 底部弄个小平底 可以方便后面保持形状

步骤 7

还有就是 没有密封盒子 那就平时蓝莓黑莓的盒子洗洗，底部先放保鲜膜，放入包子，然后用保鲜膜包好，放冰箱就好啦， 平时包饺子什么也都这么做，很方便整齐

步骤 8

来张成品图

雪媚娘 小心得的小贴士

揉完以后的糯米团和面团差不多，所以不防称一下总重量，除以40g/个，就知道今天的面团可以做多少个。 然后和平时做包子一样弄成常的圆柱形，平分成那么多个剂子就好，这样省去了称每个剂子的必要，而且小圆柱，用手一按就很圆，擀起来也方便 ！希望可以对大家有用！

菜谱创建时间：2015-04-06 05:24:16