可可杏仁曲奇

作者： Rabbitou

反复尝试最后才试出这个方子比较好

用料

• 可可粉 10g
• 鸡蛋 半个
• 低筋粉 130g
• 黄油 90g
• 砂糖 70g
• 杏仁片 25g

可可杏仁曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软发，打发

步骤 2

加入砂糖，并搅拌均匀

步骤 3

加入可可粉，并搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋粉，搅拌均匀（最好先搅拌再开打蛋机，以免面粉飞扬）

步骤 5

加入蛋液

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步骤 6

步骤 6

把杏仁片搅拌到面粉团中

步骤 7

有条件的可以把面团放到饼干模中整型，放到冷冻室冷冻大概一个小时

步骤 8

冻好的面团切成大约5MM的饼干块

步骤 9

预热烤箱，把饼干放进烤箱，烤20分钟，160℃

步骤 10

啦啦啦，成果来咯

菜谱创建时间：2015-04-05 23:20:47