成品作
将香菇,肉搅成肉泥,加入酱油胡椒粉腌一会
肉泥腌一会入味
豆腐捏碎,剁碎葱头葱花,各种调味料加入
将豆腐压扁,包入肉泥,整形搓圆
成一个个圆子
上蒸笼蒸熟,可以直接吃也可以下汤。
今天匆忙之作,可以加入虾米和切点胡萝卜丝加入。