酵头混合于盆中
面粉混合物（除了油和盐）拌匀，撒在酵头上，盖好保鲜膜。放1~4小时，酵头产生气泡。
加入植物油和盐，和面5分钟。盖上保鲜膜静置20分钟。再搅拌2分钟。
发酵。1~2小时。直至面团膨胀到原来的1倍。
整形。最后发酵至原先2倍。
190°c 35分钟。
想要更好的口感可在酵头和面粉混合物室温发酵1小时后。放入冰箱冷藏8小时。