椰浆面包超软噢～

作者： lina8987

我对椰汁椰浆不怎么喜欢，可能不喜欢它的味道吧，为了消耗剩余的椰浆搜到了这款方子，立马行动了～

用料

• 高粉 310
• 全蛋 50
• 椰浆 180
• 糖 20
• 盐 3
• 酵母 3
• 黄油 25
• 椰蓉 20
• 抹面椰浆 50

椰浆面包超软噢～的做法步骤

步骤 1

除黄油外揉至扩展，然后加入黄油继续揉至可以拉出有韧性的薄膜。（我是直接扔面包机，分两次和面）

步骤 2

揉完发酵一至两倍大（也可以冷藏发酵）后分成9份

步骤 3

滚圆松弛15分钟后整成圆形，排入模具内

步骤 4

第二次发酵至面团两倍大后表面刷一层椰浆，生物钟椰浆倒入模具内

步骤 5

烤箱预热200度，上下火180度烤25分钟。

菜谱创建时间：2015-04-03 11:16:32