用开水煮洗干净的储奶容器,晾干待用。
将牛奶和糖加入锅中,煮开关火,晾温备用。
待奶锅手摸温热时,缓慢加入酸奶,边加边搅,慢慢加,越慢越均匀。
搅匀后分装在储酸奶瓶中,盖紧盖子后,在室温下放置一段时间。
盖上4条毛巾,夏季室温放4小时,秋冬放5小时左右后,转入冷藏室。酸奶凝固后就可以吃了。
成品图,加入水果更美味噢~~
加入酸奶时要慢,慢慢搅匀; 糖的量可以跟据口味调整; 一回生二回熟,多做就能掌握好口味和口感了!