土豆削皮洗净
插细丝,不要用水泡,因为土豆有淀粉,容易挂糊(大概是这样)
小葱切末
姜切末
放入盐.鸡精.葱末.姜末搅拌均匀
加入鸡蛋液.面粉搅拌成糊状
煎锅放少许油
放土豆下去煎,因为我放的有点多所以翻过面的
当当当当~成品图
参考的是(爱厨房的土豆饼)因为没有步骤图,所以我照着做然后发了图