红烧带鱼

作者： 新手嘛咪王阿发

我是北方菇凉。 so 我的做法属于北派

用料

• 带鱼 1条
• 木耳 50g
• 腐竹 50g
• 干辣椒 5根
• 葱段
• 姜片
• 生抽
• 料酒
• 老抽
• 盐
• 蒜瓣

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

先将姜片放入盘底，倒入料酒、生抽以及老抽。然后将带鱼放入盘中，腌制3-8个小时。

步骤 2

起锅热油。放入葱段爆香。然后将鱼和汁儿倒入，添水。大火烧开

步骤 3

锅开后转小火开炖。炖至15分钟后放入泡发好的木耳和腐竹。继续炖到水分适量即可出锅享用

菜谱创建时间：2015-04-01 22:03:00