用APP打开

儿时最愛的老式圆面包

6790人浏览 349人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: b文惠

用料

儿时最愛的老式圆面包的做法步骤

步骤 1

将除黄油外的所有材料放入厨师机用12分钟揉面至光滑,加入黄油用12分钟将面揉至能拉出薄膜。

步骤 2

取出面团收圆,放入盆中发酵至两倍大。

步骤 3

取出面团分割成8等份,收圆,松弛15分钟

步骤 4

再次把小面团揉圆,放入烤盘进行二次发酵。

步骤 5

面团发至两倍大时,刷蛋液,撒黑芝麻。

展开全部
步骤 6
步骤 6

放入预热的烤箱中,180度,中层,上下火,烤25分钟左右。

步骤 7

取出后晾凉。

菜谱创建时间:2015-04-01 07:35:03
打开App收藏