农家粉丝

作者： 清颜-4

就是包心菜肉末鸡蛋粉丝啦

用料

• 鸡蛋 1只
• 肉末 适量
• 粉丝 适量
• 包心菜 适量

农家粉丝的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放盐放酒，一点点去腥就够啦，打散，放油，煎的嫩点，出锅放盘子备用

步骤 2

肉末肥瘦都有，细点，等油温够了下锅，可以肥肉丁先爆香，瘦肉迟放肉质嫩

步骤 3

下包心菜炒半熟

步骤 4

放入开水泡过的粉丝，炒下，放盐，一点点酱油润色，放之前煎好的鸡蛋，弄散，炒熟粉丝就可以起锅了，不要太熟以免粉丝太烂

菜谱创建时间：2015-03-31 22:40:19