土豆鹌鹑蛋烤丸子（章鱼烧电烤板）

作者： LU佬

章鱼烧电烤板的第N种用法。其实可以举一反三什么丸子都可以做嗒哇哈哈。

用料

• 土豆 200g
• 鹌鹑蛋 8个
• 面粉 适量
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 少许

土豆鹌鹑蛋烤丸子（章鱼烧电烤板）的做法步骤

步骤 1

土豆不去皮煮20分钟，然后冲冷水皮很容易就撕掉了、然后捣烂、加面粉、调味料。另外鹌鹑蛋要先煮熟去壳备用。

步骤 2

除了鹌鹑蛋以外的全部材料搅拌均匀。

步骤 3

取一块土豆泥揉圆然后压扁。

步骤 4

放入一只鹌鹑蛋，再裹起来揉圆。

步骤 5

章鱼烧电烤板预热5分钟，刷上一点油，然后放入土豆丸子。

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步骤 6

步骤 6

底部烤干硬了用竹签小心翻面。继续烤制。

步骤 7

期间可以用竹签翻动丸子使其均匀受热。烤完就可以装盘啦，可以直接吃也可以蘸酱。

菜谱创建时间：2015-03-31 18:06:46