营养减肥餐

作者： 银三两

这份减肥餐相对来说少油少盐，富含各种维生素，味道又好颜色也棒。吃的开心又健康。

用料

• 鸡胸肉 适量
• 胡萝卜 一根
• 甜菜椒 适量
• 生菜 适量
• 虾 适量
• 鸡蛋 一只
• 蘑菇 适量
• 隔夜饭 适量
• 紫洋葱 适量
• 葱 一根
• 姜 适量
• 芡粉/生粉（玉米粉、绿豆粉） 适量
• 黑胡椒 适量
• 香料末（具体见贴士） 适量

营养减肥餐的做法步骤

步骤 1

葱切碎分成三份 姜切丝 鸡肉、洋葱切小方块 甜菜椒、生菜切丝 蘑菇、胡萝卜切片 鸡蛋打碎拌上点盐和葱

步骤 2

鸡肉用盐、芡粉、酱油腌制半小时 虾肉解冻、去壳

步骤 3

起锅热油撒入洋葱碎，香味出来后放入鸡肉，翻炒到外表变色后勾芡 然后放入胡萝卜片翻炒至鸡肉半熟 倒出来到一边备用

步骤 4

加油将隔夜饭炒散后倒入蛋液

步骤 5

等到蛋炒饭颗颗分开后将步骤5的鸡肉蔬菜倒入锅内混合 放生菜丝、葱 撒盐 营养炒饭搞定！

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步骤 6

步骤 6

起锅热油撒盐放虾肉翻炒 勾芡、放姜丝、放香料末 虾肉外皮变色后马上放甜菜椒 撒黑胡椒、葱

营养减肥餐的小贴士

意大利香草末包含好几种香料：parsley欧芹, oregano牛至, marjoram马郁兰, savoury香薄荷, brasil九层塔。条件不允许的话，有parsley和brasil就行

菜谱创建时间：2015-03-31 10:58:24