泰式鲜虾色拉

作者： 张jjjjjjj

用料

• 红西柚（泰柚） 一只（泰柚的话半只）
• 鲜虾 十只左右
• 圣女果 四个
• 大蒜 两瓣
• 青柠 一个
• 辣椒 一根
• 香菜 少许
• 鱼露 两大勺
• 腰果 一把

泰式鲜虾色拉的做法步骤

步骤 1

虾仁沸水中煮三十秒即可。取其中几颗腰果碾成碎粒。

步骤 2

大蒜捣碎，辣椒剁碎，挤一个青柠汁（没买到所以只能用黄柠）再加两大勺鱼露。

步骤 3

将柚子肉掰成小块，圣女果对切成块，加入虾仁，酱汁，腰果碎。最后加入香菜和整粒腰果点缀。

菜谱创建时间：2015-03-31 07:35:58