香菇烧排骨

作者： ran

用料

• 排骨
• 香菇
• 豆瓣
• 十三香
• 生抽
• 白糖
• 料酒
• 生姜

香菇烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切块待用，香菇洗净撕片待用，姜拍裂待用

步骤 2

锅入油烧热，入豆瓣、十三香小火慢炒至油红出香，入排骨翻炒至均匀上色

步骤 3

入料酒、香菇，继续翻炒至香菇上色软熟，入清水没过食材，大火烧沸入生抽、白糖、生姜，转中火继续烧至排骨成熟，转大火收汁即可

菜谱创建时间：2011-09-19 12:10:31