将蔬菜、牛肉切成颗粒状。
再将切好的蔬菜粒放入烤盘,烤箱175度预热后放入烤盘,烤6分钟脱去部分水分,烤好后放凉备用。
准备6片吐司和6个耐高温烤碗,如果有纸质蛋糕托可以放一个。
面包片切用刀在四边的中心点切口,切到距离中心一半的地方即可,注意不要切穿。
将面包片小心的放入耐热玻璃碗里,花瓣错开摆放。
放少量马苏里拉奶酪。
再放牛肉粒和烤好的蔬菜粒。
最上面撒多一些的马苏里拉奶酪,喜欢吃辣味可以撒点黑胡椒粉等。
ACA烤箱190度预热,中层5分钟,其他烤箱酌情调整,待马苏里拉融化即可。
吐丝切片很脆弱,摆放的时候要小心,里面的蔬菜可以根据自己的喜好选择。