Hello kitty椰汁马蹄糕

作者： Ada-CaKe

喜欢用马蹄粉做各种甜点，所以想着做点可爱的甜点！！做成Hello Kitty小朋友都会喜欢的哦！

用料

• 马蹄粉 125g
• 冰糖 125g
• 椰浆 200g
• 牛奶 250g
• 清水 300g

Hello kitty椰汁马蹄糕的做法步骤

步骤 1

备料！

步骤 2

马蹄粉、牛奶、椰浆放入大盘中，马蹄粉要完全溶解在液体中无干粉。

步骤 3

粉浆过筛备用。

步骤 4

冰糖放清水中大火烧开等冰糖溶化后，熄火！

步骤 5

把粉浆搅拌一下立即加入2大汤匙(约1/3的粉浆)到糖水中搅拌见到粉浆变熟似张糊状态那样！(这个是关键也是成功关键步骤)！要是动作慢了未出现张糊状态请开小火再煮一下！

步骤 6

把烫熟的粉浆立即倒回到余下的粉浆中，也倒边搅拌，做成生熟浆。

步骤 7

取一小匙更生熟浆加入1点粉色色素做蝴蝶结，黄色色素做鼻子，放入锅中蒸3分种。(记得放侧一点蒸，防止浆液流出)

步骤 8

蝴蝶结与鼻子蒸熟后再倒入余下的粉浆，中大火蒸25分钟！

步骤 9

放凉后就可脱模了。用溶化的巧克力做眼睛与胡须。

步骤 10

用巧克力模也可做哦！

步骤 11

可爱吧！

菜谱创建时间：2015-03-28 22:22:41